Supë me brokoli dhe djathë çedarësh

1. Valë brokoli një çift para zbutjes, të freskët dhe bluaj në një blender ose kuzhinë Përbërësit:

• gjalpë i kripur - 2 artikuj. lugë
• qepë - 2 Art. lugë
• miell - 2 Art. lugë
• supë e mishit - 2 gota
• qumësht - 3 gota
• krem yndyror - 1 xhami
• e cheddar djathë të bardhë - 1-1 / 2 kupat
• e cheddar djathë të verdhë - 1-1 / 2 kupat
• brokoli - 4 gota

udhëzime

1. Valë brokoli një çift para zbutjes, të freskët dhe bluaj në një blender ose procesor ushqim deri konsistencën e pure. 2. Në një tigan të madh, shkrihet gjalpë. Shtoni qepën e copëtuar dhe silleni mbi nxehtësi të ulët për 5 minuta. Llokoçis me miell dhe skuq për 3 minuta, nxitje. 3. Ngadalë derdh në qumësht, krem ​​dhe supë, përzierje deri homogjene. Sillni një çiban, duke nxitur vazhdimisht. 4. Shtojini brokoli dhe dy lloje djathi të integruar Cheddar. 5. Vazhdoni nxitjen derisa djathi është shkrirë plotësisht. Shtoni kripë dhe piper të zi terren për shije. Sa më e gjatë kjo supë, aq më e trashë bëhet. 6. Pritini një rreth në krye të bukës së grurit. Hiqeni tulen në qendër, duke formuar një tas. 7. Përdorni një qymyr, derdhni supën e gatuar në një tas për bukë. Sasi e vogël të vogël djathë të integruar në krye dhe menjëherë të shërbejë.

Shijet: 8