- Grejpfrut - 8 copë
- Sheqeri - 1 Kilogram
- Portokalli - 1 copë
- Kanellë - 0,5 lugë çaji
Për të pastruar një grejpfrut, është e detyrueshme të pastrohen ndarjet e bardha, ato janë të hidhura. Hiq zest nga një portokalli, prerë në shirita. Zedra derdh ujë të ftohtë, vlim për 5 minuta, derdh ujë, derdh përsëri dhe vlim për 5 minuta, kështu që hidhërimi ka shkuar. Për grejpfrut, shtoni zest, sheqer. Sillni një çiban. Cook në ngrohje të ulët për rreth 2 orë, në fund shtoni kanellë. Lëreni bllokimin për rreth gjysmë ore. Duhet të trashësohet. Mbaro bllokimin në kavanoza. Bon appetit!
Shijet: 10