- patate të mëdha - 2 copë
- rrënjë e madhe parsnip - 2 copë
- vaj perimesh - 6 st. lugë
- piper terren i bardhë - - Për shije
- kripë - - Për shije
1. Pritini patatet dhe parsnips të peeled me feta thinnest që ju mund të merrni. Trashësia e qarqeve të patates nuk duhet të jetë më shumë se 0.3-0.4 mm. 2. Derdhni perimet me feta, shkundni në mënyrë që vaji të mbulojë të gjitha pjesët. Kripë dhe piper. 3. Vendosni feta perime në një fletë pjekjeje në një shtresë. Nxeheni furrën në 200 ° C, vendosni tabaka për pjekje në furrë. Pjekni patate të skuqura deri në ngjyrë kafe të artë (13-15 minuta). 4. Hiqeni tabanën e pjekjes nga furra. Edhe një herë sezoni patate të skuqura me piper dhe kripë. Transferoni feta të thekur në skarë - qetësohem. Shërbyer me salcë ose salcë kosi për të peshkuar.
Shijet: 6-8