Ushqimi më themelor duhet të jetë gjithmonë mëngjes dhe drekë. Optimale, nëse për mëngjes do të jetë 25% e kalorive ditore, për drekë - 35%, për darkë (jo më vonë se tre orë para gjumit) - 25%, dhe pjesa e mbetur prej 15% do të marrë snacks. Por në qoftë se në mëngjes rekomandohet të mbështeteni në karbohidratet (qull, bukë gruri), që i kaloni me një sasi të vogël proteinash (vezë, produkte qumështi), pastaj në mes të ditës prioritetet e tjera: ketrat (mish, pulat dhe peshqit) fibra (perimet dhe produktet e miellit të imët) ata "ndihmohen". Është mirë që të rrotullohen mishi, shpendët, peshqit dhe vezët (është optimal t'i hani ato një herë në javë), sepse secila nga këto lloje ushqimesh ka avantazhet dhe disavantazhet e veta. Perimet e ngrira janë mjaft të përshtatshme si garniturë. Gatuajini menjëherë para përdorimit (mundësisht në një furrë elektrike): kështu substancat e dobishme nuk do të humbasin, dhe koha do të ruhet. Mos harroni se ushqimet e ngrira nuk mund të mbahen të ngrohta: si shkrirja e kristaleve të akulltave, vitaminat gjithashtu fluturojnë. Dhe në këtë rast, drekë - një vakt i rëndësishëm mund të zhvendoset për darkë. Dhe kjo nuk është shumë e mirë për një organizëm pune dhe tashmë të uritur.
Këshilla jonë gjatë drekës - një vakt i rëndësishëm: urdhëroni peshqit dhe prodhimet e detit, sepse ato janë një nga produktet më të rëndësishme për aktivitetin e trurit (për shkak të pranisë së fosforit). Dhe të jetë një vajzë e mirë!
Dreka e korporatave është një vakt i rëndësishëm
Nëse keni një kuzhinë në zyrën tuaj, ju mund të gëzoheni: keni të gjitha mundësitë për të bërë darka freskuese diete! Por, përpara se të shqyrtoni opsionet "e shijshme", duhet të kuptoni për veten tuaj disa rregulla sjelljeje për tabelën "korporative".
1. Jo-toksiciteti. Absolutisht i papërshtatshëm për ngrënie zyre dhe drekë - produkte të rëndësishme të marrjes së ushqimit me aromë të mprehtë (me erëza, hudhra, disa lloje peshku, turshi, etj.).
2. Vetitë higjienike. Sallat e rrjedhura dhe copëtimi, salcat, lëkura, pastrimi mund të shkaktojnë shumë probleme për ju dhe punonjësit tuaj, deri në përdorimin e pastrimit të shtrenjtë të thatë.
3.Korrektnost. Nëse kolegët tuaj vendosën të agjërojnë, të vëzhgojnë një dietë të caktuar ose ditë të agjërimit, përmbahet nga shfaqja hapur e delikatesave.
Dreka është një vakt i rëndësishëm me shpërndarjen.
E drejta në workstation mund të porositni një shumëllojshmëri të pjatave. Një nga më të njohurit në latitudes tonë është pica. Por është e vështirë ta quash atë një drekë të plotë - një vakt të rëndësishëm, si dhe një qen ose tortë të nxehtë - më tepër, një përjashtim i shijshëm ndaj rregullave të ngrënies së shëndetshme. Kuzhina kineze dhe japoneze ende nuk kanë qenë në kërkesë të lartë. Nuk ka gjasa që ju do të kënaqni tokën për darkë, por mishi universal dhe peshku me perime mund të konsiderohet në mënyrë të sigurtë si një drekë e dobishme - sigurisht, nëse jeni të sigurt për freskinë e produkteve të dorëzuara.
Vështirësia e vetme e drekës - një vakt i rëndësishëm - nevoja për të kërkuar shokë "të uritur": zyrat e "bujarëve" nuk punojnë me "lonuesit", sepse ata janë të interesuar në rekrutimin e porosive për një sasi të caktuar.
Dreka nga supermarketi
Menjëherë bëni një rezervë: të gjitha llojet e produkteve të kuzhinës të shitura në dyqane, ushqimi i shëndetshëm mund të quhet vetëm një shaka. Prandaj, po flasim për produktet e zakonshme, zgjedhja e të cilave duhet të trajtohet me gjithë përgjegjësinë.
Në vend të shufrave me çokollatë, blini buke muesli që përmbajnë mjaltë dhe fruktoza (nëse nuk jeni alergjik).
Shpejt për të tretshëm
Një nga opsionet më të zakonshme për një drekë zyre janë të gjitha llojet e produkteve të gatimit: supave në gota, patate të pjekura, drithëra "të shpejta", pilaf, vermiçeli, etj.
Në rastin më të mirë, pas marrjes së rregullt të ushqimit me shtesa të tilla, mund të ndodhin çrregullime të tretjes, në rastin më të keq shpesh vjen në gastrit ose në ulcerat e stomakut.
Zgjedhja e një pakoje të ushqimit të menjëhershëm për drekë - një vakt i rëndësishëm, lexoni me kujdes atë që është shkruar në paketim. Nëse lista është e mbushur me aroma, trashësues dhe përmirësues shije, është më mirë të refuzoni blerjen. Dhe mos u tërhiqni nga fotot e bukura në paketën që përshkruan një pulë të shijshme, proshutë ose kërpudha: këto janë vetëm fotografi. Pra, mendoni dhjetë herë para se "ta bëni atë në një mënyrë të shpejtë!"
Në Ayurveda , forca e tretjes është maksimale para ngrënies. Ju duhet të filloni me produkte të patretëshme. Ka 6 faza në shkallën e asimilimit: nga e rënda në dritë. Kjo nuk do të thotë se dreka duhet të përbëhet nga të gjitha fazat në të njëjtën kohë. Por nëse doni të hani, për shembull, djathë dhe perime, atëherë së pari hani djathë (si një produkt i fazës së parë), dhe pastaj perimet.
Ai përfshin produkte të rënda: djathë, gjizë, ëmbëlsira. Ata duhet të hanë pak. Perimet e para, për shembull, në formën e sallatës. Rekomandohet të hani në sasi të vogla.
Enët e fasule. Është furnizuesi kryesor i proteinave për vegjetarianët. Perimet që janë gatuar (skuqur, zier, të zier). Drithëra. Këto janë të gjitha llojet e qullit (gruri, elbi, oriz, mel). Frutat apo manaferrat e freskëta (jo të ngrohura).