- gjalpë i pakripur - 1/2 filxhan
- sheqer ngjyrë kafe të artë - 1 filxhan
- shurup errët misri - 3 st. lugë
- lajthitë - 3/4 kupat
- Cake: miell - 1 3/4 kupat
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- sode - 3/4 lugë çaji
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- gjalpë i pakripur - 1/2 filxhan
- sheqer - 1/2 filxhan
- sheqer kafe të artë - 1/2 filxhan
- vezë - 2 copë
- pure e pjekur banane - 1 filxhan
- krem kosi - 3 rr. lugë
- bardhë rum - 1 Art. një lugë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
1. Përgatitni karamelën. Pritini lajthit gjysmën ose prerë në copa. Sasi e vogël me vaj vegjetal në një tigan të rrumbullakët me llak dhe kuzhinier në mes të nxehtësisë së mesme, nxitje vazhdimisht derisa gjalpi të shkrihet. Kjo do të marrë rreth 1 minutë. Llokoçis me arra të feta. Vëreni karamel me arra në një formë me byrek të përgatitur dhe vendosni mënjanë për të lejuar që karameli të ftohet pak. Ndërkohë, gatuaj brumin për byrek. Ngroheni furrën në 175 gradë. Shosheni miellin, kripën, pluhurin e pjekjes dhe sode së bashku në një tas të mesëm. Përdorimi i një mikser elektrik, gjalpë dhe sheqer supë në një tas të madh. Add vezë, një në një kohë, whisking pas çdo shtesë. Shto pure banane, krem kosi, ekstrakt rum dhe vanilje, përzierje. Shtoni përzierjen në përzierjen e miellit në dy grupe dhe nxisni deri sa të jetë homogjene. Derdh brumë në një myk mbi karamel me arra. 3. Piqeni tortën për 40 deri në 45 minuta. Lejo të ftohet për 15 minuta. 4. Kthejeni në një pjatë të madhe dhe të prerë në feta. Shërbyeni cake të ngrohtë ose në temperaturën e dhomës me krem whipped ose akullore vanilje.
Shijet: 6-8