- tërshëra tërshërë - 2 kupola
- miell - 1 xhami
- sheqer të bardhë - 3/4 kupat
- kafe sheqer - 3/4 kupat
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- gjalpë - 1 filxhan
- bllokim luleshtrydhe - 120 gramë
- lëvozhgë limoni - 1 lugë çaji
- Luleshtrydhe - 2 kupola
- çokollatë e bardhë - 120 gram
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Në një tas të madh, përzieni së bashku thekonin e miellit, miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes, sodën dhe kripën. 2. Pritini vajin në copa të vogla. Shtoni gjalpë të ftohtë të copëtuar me përbërës të thatë. Llokoçisni përzierjen me gishtërinjtë tuaj ose me lëvizje derisa të duket si thërrime. Vendosni 1 gotë këtë përzierje. 3. Vendoseni brumin e mbetur në një pjatë për pjekje dhe zbutni sipërfaqen. Piqni në furrë për 12-13 minuta derisa brumi të bëhet i fortë në prekje. Brumë nuk duhet të jetë kafe. 4. Hiqeni mykun nga furra. Nxeheni bllokimin e luleshtrydheve në mikrovalë për 30 sekonda, pastaj përzierni me zhurmën e limonit. Hidh bllokim të ngrohtë mbi brumë. Vendos luleshtryditë e prera në krye. Sasi e vogël 1 copë copa të mbetura të brumit. 5. Kthejeni formën në furrë dhe piqni për një tjetër 20-25 minuta, derisa të lehta kafe. Pastaj hiqni nga furrën dhe lejoni të ftoheni për 1 orë. 6. Shkrihet çokollata e bardhë në mikrovalë. Hidh çokollatën e shkrirë mbi brumë. Pritini në feta dhe shërbejeni.
Shijet: 36