- miell - 1 filxhan
- kripë - 1 lugë çaji
- gjalpë i pakripur - 440 gram
- çokollatë pa salcë - 120 gramë
- çokollatë e hidhur - 60 gramë
- sheqer - 2 gota
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji
- vezë të mëdhenj - 4 copë
1. Ngrohni furrën me një qëndrim në qendër deri në 175 gradë. Vendosni një shesh katror 22 cm në një fletë pjekjeje. Përzieni miellin dhe kripën së bashku. Vendosni enën e rezistencës ndaj nxehtësisë mbi tenxhere me ujë të valë. Shto çokollatën dhe 16 copë gjalpë në tas. Llokoçis derisa përbërësit të shkrihen. Ju gjithashtu mund ta bëni këtë në mikrovalë. Shto 1 filxhan sheqer dhe butësisht rrëmbej. Hiqeni tasin nga tigan dhe nxisni përzierjen e çokollatës me ekstraktin e vaniljes. 2. Beat me mikser kupën e mbetur të sheqerit dhe vezëve. 3. Shtoni gjysmën e përzierjes së vezëve në masë të nxehtë me çokollatë dhe përzierje butësisht me një shpatull gome. 4. Mbajeni përzierjen e mbetur të vezëve me shpejtësi mesatare me një shul ose një mikser për rreth 3 minuta derisa përzierja të dyfishohet në vëllim. Shtoni në përzierjen e çokollatës dhe përzieni me një shpatull. 5. Shto përbërës të thatë dhe përzierje butësisht me një shpatull. 6. Derdhni brumin në myk të përgatitur dhe vendosni sipërfaqen me një shpatull. Piqni për 25-28 minuta, ose derisa të shfaqet kore e thatë në krye. 7. Vendosni një raft dhe ftoheni në temperaturën e dhomës. Pritini në 18 copë të matur 3.5X7.5 cm.
Shijet: 18