Skewers e skumbri

Fillimisht, ju duhet të zorrëve peshk dhe të lënë vetëm kokën dhe bishtin. Well rubbed Përbërësit:

• Hudhër - 8 dhëmbë
• Uthull - 4 rr. lugë
• Naftës - 4 artikuj. lugë
• Sheqeri - 1 Art. një lugë
• Kripë - - Për shije
• Piper i zi terren - - Per shije
• Chili pepper terren - - Për shije

udhëzime

Fillimisht, ju duhet të zorrëve peshk dhe të lënë vetëm kokën dhe bishtin. Përhapni mirë erëza, veçanërisht brenda. Pritini mirë hudhër dhe shtoni në uthull, sheqer dhe gjalpë. Prish peshkun dhe lini atë për 1 orë, herë pas here duhet të kthehet. Peshku i lidhur në skaj dhe piqni nga të gjitha anët në përgjithësi rreth 15 minuta. Ne shtojmë perime të freskëta. Pjatë është gati! Bon appetit!

Shijet: 4