Salcë krem Ka salca të ndryshme, por çdo salcë ka përbërjen e vet individuale të shijes. Një salcë e mirë mund të ndryshojë shijen e një pjatë në një drejtim ose në një tjetër, hije, theksojnë përbërësit e pjatës. Salcë djathi-hudhër është një salcë me aromë, me një shije dhe aromë të pasur. Përshtatet në mënyrë të përkryer me makarona dhe makarona të tjera, perime të ziera dhe peshk.
përbërësit:- Djathë të vështirë 120 g
- Krem 100 ml
- Hudhër 2 karafil
- Kripë 1 majë
- Piper terren i zi 1 majë
- Hapi 1 Për të bërë salcë djathë-hudhër me krem, ne kemi nevojë për djathë, krem, hudhër, kripë, piper.
- Hapi 2 Derdhni djathin në një rende të mirë.
- Hapi 3 Derdhni djathin në krem dhe ngrohni përzierjen në një banjë me ujë derisa djathi të shpërndahet.
- Hapi 4 Shto shtrydhur hudhër, kripë dhe piper në përzierje formuar për shije.
- Hani 5 Shërbyer me makarona, peshk të zier dhe perime.