- miell - 2 3/4 kupat
- kakao - 1 filxhan
- pluhur pjekje - 2 teaspoons
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- vezë - 4 copë
- sheqer - 1 1/2 gota
- krem kosi ose dhallë - Kupa 1/3
- Gjalpë - 3 Art. lugë
- Glaze: Sheqer pluhur - 240 Gram
- ujë, qumësht ose dhallë - 3 Art. lugë
- ekstrakt vanilje - 1/8 teaspoons
1. Përzieni miellin, kakaon, pluhurin e pjekjes dhe kripën së bashku në një tas të madh. Në një tas të mesëm, mundi vezë, sheqer, krem kosi dhe gjalpë. 2. Llokoçis përzierjen e kremës në një përzierje mielli derisa të jetë e qetë. Vendoseni brumin në frigorifer për të paktën 1 orë ose deri në 3 orë. 3. Sasitë miellin në sipërfaqen e punës. Zgadheni brumin dhe rrokullisni 1 cm të trasha. 4. Prerës për biskota ose krustace të prera. Nëse brumë është shumë i butë, vendoseni në letër ose pergamenë në një fletë pjekjeje dhe vendoseni në frigorifer për disa minuta derisa të jetë mjaft e vështirë. 5. Mbushni një tigan ose fryer të madh me vaj. Ngroheni në 190 gradë. Ju mund të skuqura 6-12 donuts në një kohë, rreth 1 minutë nga çdo anë. Sigurohuni që vaji të jetë përsëri i nxehtë në 190 gradë pas çdo grumbulli. Doughnuts përfunduar vënë në peshqir letre dhe le të thahet off naftës. Cool it down. 6. Përgatitni lustër. Rrahni sheqerin, ujin (qumështin ose dhallë) dhe ekstraktin e vaniljes në një tas. Nëse dëshironi një lustër më të lëngshme, shtoni më shumë lëngje. Dip donuts ftohtë në lustër dhe le të ngrijë pak.
Shijet: 8-10