- Për pasta: miell - 3 gota
- kripë - 1/4 lugë çaji
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- gjalpë - 10 Art. lugë
- sheqer kafe të lehta - 2 gota
- vezë - 3 copë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- arra - 1/2 filxhan
- çokollatë e bardhë - 1 filxhan
- Për salcë: gjalpë - 2 Art. lugë
- krem yndyrë - 1.5 gota
- shurup panje - 6 Art. lugë
- shurup misri - 3 st. lugë
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Në një tas të mesëm, shoshoni miellin, kripën dhe pluhurin e pjekjes. Vendos mënjanë. Në një tas tjetër, përzieni gjalpën e shkrirë me sheqer ngjyrë kafe. Shto vezë të rrahur lehtë dhe ekstrakt vanilje. Ndajeni mirë. 2. Gradualisht shtoni miell përzierje në përzierje të naftës. Llokoçis mirë, por mos lëviz. Shtoni arra të copëtuara dhe patate të skuqura çokollate. Brumësia duhet të dalë e trashë. 3. Sasi e vogël e pite me vaj dhe shtroj brumin e gatuar. Piqni për 25-30 minuta në furrë, pastaj le të ftohtë dhe të prerë në feta. 4. Në ndërkohë, kuzhinier salcë. Shkrihet gjalpi në një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare. Pastaj shtoni krem, shurup panje dhe shurup misri. Sillni përzierjen në një valë mbi nxehtësinë e mesme për 20-30 minuta derisa të jetë e trashë. Pasi salcë është reduktuar me rreth 1/3, ajo është gati. 5. Para se të shërbeni, mund të ngrohni ëmbëlsira në një tigan të hedhur hekuri ose në një mikrovalë për rreth 25 sekonda. Shto një top akullore vanilje nga lart, pastaj derdh një salcë të ngrohtë dhe spërkat me arra të copëtuara.
Shijet: 12