- Patate - 5 copë
- Kastravec - 2 copë
- Rrepkë - 200 gram
- Majdanoz, kopër, qepë - - Për shije
- Vezë - 5 copë
- Suxhuk qumësht - 200 gram
- Kasa - 0,7 Litra
- Ujë mineral - 0,7 litra
- Acid limoni 1.5 St lugë
- Ground Mint - 1 rr. një lugë
- Krem i thartur me yndyre - 200 gram
- Mustardë - 1-2 lugë çaji
- Kripë - - Për shije
Sa amvise - kaq shumë receta okroshki. Unë gatuaj sipas recetave të ndryshme, por më pëlqen shumë me mustardë. Kvas Unë përdor vetëm shtëpi dhe nenexhik të rritet. Jetë i sigurt për të provoni okroshka për këtë recetë të thjeshtë, por, ndoshta, të pazakontë. Si të bëni okroshka me mustardë shpejt? Tani do t'ju tregoj gjithçka. Vlim patate dhe vezë. Lejo që të qetësohen. Pastaj pastroni dhe prerë në kube të vogla. 2. Salçi kosi gjithashtu prerë në kube. 3. Lani perime, kastravecat dhe rrepkë. Nëse është e nevojshme, pastrojeni, pastaj prerë atë. 4. Në një enë prej 1,5 litrash, përzierjeni kvasë, ujë mineral, kripë dhe acid limoni dhe spërkatën me llaç nenexhik. 5. Derdhni lëngun me nenexhik në perime, vezë dhe sallam, përzijeni gjithçka. 6. Shto krem kosi, mustardë dhe zarzavate, përzieni përsëri. Ftoj dhe shërbej! Bon appetit!
Shijet: 3-4