- Rrepkë - 500 gram
- Uthull - 3 rr. lugë
- Vaj perimesh - 2 artikuj. lugë
Në recetat e vjetra ruse, ka shumë enët, baza e së cilës është rrepkë. Ajo mund të brewed të fluturoj për të piqem të fshij në salads për të konsumuar në formë të papërpunuara dhe kështu me radhë. Ka shumë lloje të rrepkë dhe secili ka shijen e vet. Për shembull, rrepkë të bardhë - shije është shumë e mprehtë. Rrepkë e zezë nuk është aq e mprehtë. Përgatitja: Ne e pastrojmë rrepkën dhe e piqim mirë në ujë të rrjedhshëm, derisa derdhim në një tigan me ujë të ftohtë, tani vendosim retë e mbuluar dhe e lëmë atje për pesëmbëdhjetë apo njëzet minuta. Tani ne fshij rrepkë me një pecetë ose hedhin atë përsëri në një sitë. Një rrepkë e madhe duhet të pritet në copa, pastaj bluaj atë, mbusheni me vaj vegjetal, uthull dhe kripë. Ne e vendosim rrepkë të integruar në një tas sallatë me një rrëshqitje të vogël. Sasi e vogël me bimë dhe dekoroj me një sallatë. Ju mund të përgatitni rrepkë të integruar me qepë (duhet të copëtoni imët dhe të skuqueni në një tigan me vaj vegjetal). Rrepkë e zier me gjalpë është e gatshme, oreks i këndshëm!
Shijet: 4