- miell - 2 1/2 gota
- pluhur pjekje - 1/2 teaspoons
- gjalpë zbutur - 1 filxhan
- sheqer - 3/4 copa
- vezë e madhe - 1 copë
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji
- ekstrakt bajame - 1/2 teaspoonfuls
- jam i kuq - 1 filxhan
1. Ngroheni furrën në 150 gradë. Në një tas të mesëm, kombinoni miellin dhe pluhurin e pjekjes. Llokoçis me një shul metalik. Vendos mënjanë. Mundo gjalpën e zbutur dhe sheqerin në një tas elektrik me një mikser elektrik. 2. Shtoni vezën, ekstraktin e vaniljes dhe ekstraktin e bajames, lëvizni me shpejtësi të mesme. Shtoni përzierjen e miellit dhe lëvizni me shpejtësi të ulët derisa të arrihet një konsistencë homogjene. 3. Duke përdorur një lugë, formoni topa të vogla që matin 2.5 cm në diametër nga brumi, vendosini në një fletë pjekje të veshur me letër pergamente, rreth 2.5 cm larg. Shtypni gishtin tuaj në qendër të çdo topi për të bërë një zakon në qendër. Shtrojni 1/2 lugë çaji me jamin e mjedrës duke thelluar çdo cookie. 4. Piqni biskotat në furrë për 22-24 minuta derisa të lehtë të artë. 5. Lejoni të freskoheni plotësisht para se të shërbeni.
Shërbejt: 10-15