Trangujve turshorë në një mënyrë fshatare

Kastravecat e kripura janë një pjatë tradicionale e kuzhinës sllave. Ëmbëlsira e trangujve të kripur në-cr Përbërësit:

• kastravec i kripur - 3-4 copa
• domate - 3-4 copë
• llambë - 1 copë
• vaj luledielli - 2 artikuj. lugë
• perime majdanoz - Për shije
• piper i zi terren - Për shije

udhëzime

Kastravecat e kripura janë një pjatë tradicionale e kuzhinës sllave. Ëmbëlsira e trangujve të kripur në një mënyrë fshatare përgatitet fjalë për fjalë në pak minuta. Përgatitja: Pritini lëkurën nga kastrimi i kripur, prerë në feta. Vendosni kastravecat në pjatë. Pritini qepën në unaza të hollë. Prisni zarzavate me majdanoz dhe domate. Llokoçis kastravec, unaza qepësh, majdanoz, piper i zi dhe vaj luledielli. Vendosni kastravecat me kokë poshtë, dekoroni me unaza qepësh dhe majdanoz. Vendosni feta domate në krye dhe shërbejeni në tavolinë.

Shijet: 10