Peshqit në pure të perimeve

Ne e prerë peshkun në copa të mëdha 3-4 cm të trasha. Ne fshij copa e peshkut me kripë dhe mustardë ma Përbërësit:

• Krap - 1 copë (Ju mund ta zëvendësoni atë me peshk)
• Kungull i njomë - 1 copë (200-300 gramë)
• Rrepkë - 100 gram
• Rrepkë - 100-150 gram

udhëzime

Ne e prerë peshkun në copa të mëdha 3-4 cm të trasha. Ne fshij copa të peshkut me kripë dhe vaj mustardë, ta lëmë këtë produkt gjysëm të gatshëm për 2 orë për marinimin në temperaturë dhome ose në frigorifer. Perimet dhe zarzavatet e mia, ne shtrydhim lëng prej tyre në shtrydhësen e lëngut. Mix tortë perimesh me lëng perimesh. Ne vendosim pjesë të peshkut në një tank balte dhe i mbushim me dy të tretat e një përzierjeje të lëngut të perimeve dhe tortës së perimeve. Shtoni kripë në shije. Sigurohuni që të mbuloni tenxhere balte me një kapak dhe dolli në furrë ose në gaz derisa të jetë gati.

Shijet: 3-4