- sheqer - 3 gota (për sherbet)
- uji - 3 gota (për sherbet)
- limon - 0,5 copë (për sherbet)
- sheqer pluhur - 1,5 gota
- vezë - 1 copë
- gjalpë ose margarinë - 125 gramë
- bollgur - 0,5 gota
- paketë grumbull - 1 copë
- vanillin - 1 copë
- miell - 3 kupola
- lajthi, bajame ose fistikë - - Për shije
Në pjatat, derdhini 2 gota miell, bëni në mes të vrimës, përzieni në vezë, pluhur sheqeri, gjalpë, pluhur pjekje, mango dhe vanilje. Së pari, përziejeni çdo gjë në mes, pastaj përziejeni atë me miell, shtoni atë sipas nevojës (shihni për veten tuaj me provën), mund të keni nevojë të derdhni më shumë miell, prandaj tregohet në recetë 3 gota. Brumë duhet të jetë shumë i butë, por mos u qëndroni duart . Nga brumë ne copa pjesë të ndara me një arrë, topat e rrotullimit prej tyre në pëllëmbët e duarve tona dhe i vendosim ato në një vaj të lyer me vaj luledielli. Në çdo top në mes kemi vënë një lajthi ose arrë tjetër të preferuar. Ne vendosim në furrë të nxehur deri në 170 gradë dhe piqem deri në gjendjen e kuqe. Në këtë kohë ne përgatisim sherbetin: përzihet me ujë sheqer, le të valojë. Minutat me 3 vlon ne shtoni lëng limoni, ne japim fjalë për fjalë një minutë ende të fryrë. Hiq nga nxehtësia, pas së cilës mund të shtoni më shumë vanilje sipas dëshirës. Ne derdhim nxehtësi të nxehtë nga sherbeti i nxehtë i furrës dhe lërini ata të krijojnë derisa sherbeti të absorbohet mirë - rreth 15-20 minuta. Bon appetit!
Shërbimet: 4-6