- gjalpë - 1 filxhan
- sheqer - 2 gota
- vezë - 4 copë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- kakao pa salcë - 2/3 kupola
- miell - 1 filxhan
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- pluhur pjekje - 3/4 lugë çaji
- pecans - 480 gram (kore)
- sheqer kafe - 2/3 Kupat (kore)
- gjalpë i shkrirë - 1/4 kupat (kore)
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji (kore)
- yolks vezë - 3 copë (derdhje)
- sheqer - 1 filxhan (derdhje)
- kripë - 1/4 lugë çaji (derdhje)
- gjalpë të pakripur, temperaturën e dhomës - 1/2 kupola (derdhje)
- krem yndyrë - 1 filxhan (mbushje)
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji (mbushje)
- arra të pjekura - 1 1/2 filxhan (derdhje)
- ëmbëlsirë e kokosit - 2 gota (derdhje)
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Senteni sirtarin e pjekjes me vaj. Vendi pecans në tas të një procesor ushqim dhe bluaj atë. Shto sheqer dhe përzihet, pastaj derdh në gjalpë dhe vanilje. Përzihet në homogjenitet. 2. Vendoseni përzierjen në një fletë pjekjeje. Piqni për 12-15 minuta derisa kore është e ngurtë. 3. Bëni ëmbëlsira. Shkrihet gjalpi në një tigan të mesëm. Sapo të shkrihet, hiqni nga nxehtësia dhe mundi me sheqer. Add vezë, një në një kohë, whisking pas çdo shtesë. Llokoçis me ekstrakt vanilje. Shtoni përbërësit e thatë, përzieni dhe derdhni brumin në një myk, mbi masën e arrë. Piqni për 30 deri në 35 minuta. Lejoni të ftoheni plotësisht. 4. Mix yolks vezë, sheqer dhe kripë së bashku në një tas. Mundo me gjalpë, pastaj shtoni krem dhe vanilje, përzieni. Derdhni përzierjen në një tigan të mesëm dhe kuzhinierini mbi nxehtësi të ulët, duke nxitur vazhdimisht derisa përzierja fillon të trashë, rreth 15 minuta. Derdhni përzierjen në një tas dhe lejoni të freskoheni në temperaturën e dhomës. 5. Llokoçis në arra feta dhe patate të skuqura kokosit. Derdhni përzierjen mbi pastë. 6. Pritini në sheshe dhe shërbejeni.
Shijet: 6-8