- miell - 3 kupola
- sheqer - 1 3/4 Glass
- kripë - 1/4 lugë çaji
- e të bardhëve të vezëve - 5.5 Copë
- sode buke - 1 lugë çaji
- vanillin - 1/2 teaspoonfuls
- bajame - 1 lugë çaji
1. Mbajini vezët e bardha deri sa të kthehen të bardha dhe nuk do të krijojnë majat e forta kur të hiqni mikserin. Vetëm pastaj shtoni sode, vanilinë dhe bajame. 2. Së paku 5 herë shoshë miell, sheqer dhe kripë së bashku për të formuar një përzierje homogjene të përbërësve të thatë. 3. Butësisht kombinoni të bardhët e blertë dhe miellin, pastaj derdhni brumin që rezulton në një pjatë të thatë të pjekjes rreth 25 cm në diametër. Forma me pjesën e poshtme është më e përshtatshme. 4. Vendoseni tortën në një furrë të ftohtë. Tani ndizni dhe ngrohni deri në 165 gradë Celsius. Piqni tortën për rreth 1 orë, derisa maja e tortës të kthehet në ngjyrë kafe të artë. 5. Kur tortë është pak ftohtë, hiqni me kujdes nga myku, prerë në 12 pjesë të barabarta, secila të vendoset në një pllakë të veçantë, të dekoruar me krem whipped dhe manaferrat pyjore.
Shijet: 12