- Kungull (madhesi mesatare) - 2 copa
- Vezë - 2 copë
- Mielli - 4 Art. lugë
- Vaj perimesh - 50 mililitra
- Majonezë - 2 Art. lugë
- Krem kosi - 2 artikuj. lugë
- Djathë e vështirë - 150 gramë
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Kripë, piper - - Për shije
- Gjelbër - - Për shije
Ne përgatitim brumin: ne fshijmë kungullin e vogël të kruajtës (larë dhe peeled nga farat dhe lëvozhgë), shtoni vezë, miell, kripë dhe piper. Përzier mirë, konsistenca e brumë duhet të kthehet. Në një tigan të vogël të nxehtë gjalpë dhe pancakes alternuar të skuqura nga kungull i njomë. Thjesht u përhap rreth një gjysmë lugë gjelle, u përhap në një tigan dhe skuq nga të dy anët. Ne vendosim pancakes pjekur kungull i njomë në një grumbull. Ne përgatisim "krem", i cili do të mbajë pancakes tonë: mix salcë me majonezë, shtoni hudhër shtrydhur dhe djathë integruar. Ne përzierim. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni zarzavate në krem. Tani ne formojmë një tortë - ne vendosim zbritje, ne përhapim krem, pancakes në krye, krem, dhe kështu me radhë derisa pancakes mbarojnë. Nga maja ju mund të spërkatni me bimë të freskëta. Bon appetit :)
Shërbimet: 5-7