- Kungull - 1 Kilogram
- Sheqeri - 1 Kilogram
- Lemon - 2 copë
Kungull për të larë, zhvishem. Kungujra të mëdha për t'u çliruar nga farat. Pritini në copa të vogla. Limoni gjithashtu pritet në copa të vogla. Kungull dhe limon në një tigan dhe mbuluar me sheqer. Lëreni të depërtoheni për rreth një orë. Hidheni enën në nxehtësi të mesme dhe derdhni një çiban. Më pas lejeni përzierjen në temperaturën e dhomës. Pastaj përsëritni të njëjtin operacion dy herë. Bllokimi i valëzës derdh mbi kavanoza sterile, duke ndaluar sterilizimin, të kthehet kokëposhtë dhe të lënë nën një batanije të ngrohtë për një ditë.
Shërbimet: 5-7