Çaj me mish

Onions finely copëtuar. Karrota fshij në një rende të vogël. Në stufë me pak përbërës:

• Kungull - 1 Kilogram
• Mish i grirë - 500 gram
• Karrota - 200 gram
• Qepë - 150 gram
• Djathë - 100 gramë
• Kripë - - Për shije
• Vaj perimesh - 20 mililitra

udhëzime

Onions finely copëtuar. Karrota fshij në një rende të vogël. Në një pan sauté me një sasi të vogël vaji, skuqni qepët. Fjalë për fjalë 3-4 minuta, derisa të butë. Pastaj shtoni mishin e grirë në qepë, llokoçisni dhe skuqni derisa të jeni gati për mbushjen. Kungull i njomë me farë dhe, nëse është e vjetër, nga lëkura. Prerë në kube të mëdha. Në një tigan me vaj vegjetal, skuq karrota. Shtoni në kungull i njomë karrota dhe silleni rreth 5-7 minuta. Hiqni kunguj zi nga zjarri, përziejeni me mish të grirë. Në një rende të vogël ne fshij djathë. Formulari për pjekjen e një pak vaj, vëni në të kungull i njomë dhe mish i grirë. Ne nivel. Sasi e vogël me djathë integruar dhe të vënë në furrë, të nxehtë në 180 gradë. Piqni vetëm 20 minuta, sepse të gjitha produktet janë pothuajse gati. Kënaquni!

Shijet: 3-4