Qentë e nxehtë të bëra nga miell misri në një shkop

Ngroheni furrën në 190 gradë. Për ta ngjitur fletën e pjekjes me letër pergamene, vendoseni mënjanë në Përbërësit:

• miell - 5.5 Gotë
• Miell misri - 2/3 Glass
• pluhur pjekje - 2 teaspoons
• sheqer - 2 lugë çaji
• Kripë dhe piper terren - - Për shije
• qumësht - 2/3 Glass
• vezë - 2 copë
• vaj perimesh - 2 teaspoons
• salcice - 4 copë

udhëzime

Ngroheni furrën në 190 gradë. Rreshtoni tabaka për pjekje me letër pergameni, të lënë mënjanë. Në një tas të vogël, përzieni miellin, miellin e miellit, pluhurin e pjekjes, sheqerin, kripën 1/2 lugë çaji dhe piperin prej 1/4 lugë çaji. Bëni një zakon në qendër, shtoni qumësht, vezë dhe gjalpë. Llokoçis. Futni një shkop nga akullore në një fund të secilës suxhuk. Sasi e miellit, shkundni tepricën. Mbajnë shkopin, rrokullisni secilën suxhuk në një përzierje mielli, në mënyrë që ato të jenë të mbuluara në mënyrë të barabartë. Vendoseni në një fletë pjekjeje dhe piqni për 5 minuta. Hiq nga furra. Duke përdorur një shpatull, spërkasë qentë e nxehtë me miell, e cila ra në pan. Piqni deri në kafe të artë, 20 minuta. Shërbyer me ketchup dhe mustardë.

Shijet: 4