- paketë (2 fletë) të pjekjes së ngrirë - 1 copë
- Çokollata e çokollatës - 240 gramë (24 lugë)
1. Hiqni fletët e brumit nga pakoja dhe vendosni ato në tabaka për pjekje të veshura me letër pergamene. Lejoni të qëndroni në temperaturën e dhomës për të paktën 30 minuta. 2. Pasi që brumë të shkrihet, shpalosni fletët dhe prerë përgjatë një thikë të mprehtë ose prerës cookie në shirita. Pastaj prerë çdo fletë në gjysmë në drejtim të kundërt për të marrë rectangles. 3. Vendosni 30 g (2 lugë) çipsish çokollata në qendër të çdo drejtkëndëshi. 4. Bend anën e djathtë të brumë të gjysmë-mbuluar çokollatë, dhe yndyrat me ujë ose vezë rrahur për të moisturize. 5. Pastaj bend anën e majtë, lidh atë në të djathtë, dhe butësisht shtrydh, copëtuar anët nga të dy anët. Croissants mund të përgatiten paraprakisht, të mbuluara me një kapak dhe të vënë në frigorifer për natën. 6. Ngroheni furrën në 220 gradë. Piqem croissants 20 minuta deri në ngjyrë kafe të artë. 7. Lejo të ftohet për 5 minuta, pastaj spërkat me sheqer pluhur dhe shërbej ngrohtë.
Shijet: 3-4