- Kili piper - 1 copë
- Qepë - 1 copë
- Hudhër - 2 copë
- Karrota - 1 copë
- erëza - - Për shije
- Patate - 300 gram
- Kungull - 2 copë
- një bandë e majdanoz - 1 copë
- Bizele - 200 gram
1. Para së gjithash, ne përgatisim karrota dhe onions: zhvishem qepë dhe prerë në kube të vogla, karrota peeled prerë në qarqet. Naftës është ndezur në një kazan dhe ne hedhim atje karrota dhe qepë, në një zjarr të vogël të lënë të merak. 2. Ndërsa karrota dhe qepët janë të zier, merrni kungull i njomë, lani ato dhe fshijini ato me një pecetë, pastaj prerë në kube të vogla. Shtojmë kungull i njomë në kazan. Të gjitha të përziera. 3. Nga pods, ne korr farat e gjelbër, zhvendos ato në një cep, shpëlarje nën ujë të rrjedhshëm dhe le të thahet ujë. Shtoni në perime dhe përzieni. 4. Thur hudhër, prerë në gjysmave të piper djegës, me kujdes të hequr fara dhe finely therje atë. Ne lani domate, u japim ujë të kulluar, prerë në kube të vogla. Ne larë dhe prerë zarzavate. Pasi perimet janë gati, shtojmë domate, speca, zarzavate, hudhra, erëza dhe kripë. 5. Në një zjarr të vogël, për rreth pesë minuta lëreni merakun. Pasi ta heqim atë nga pllaka dhe ta lëshojmë atë. Patatet e vogla të vogla (në zhvishem) zihen veç e veç. Servetuem perime perimesh, zarzavate dhe patate.
Shijet: 4