- Kungull - 3-4 copa
- Fileto pule - 300 gram
- Krem kosi - 100 gramë
- Djathë - 150 gramë
- Hudhra - 1 dhëmb
- Kripë, vaj vegjetal - - Për shije
Merrni të gjithë përbërësit që na nevojiten. Fileto pule prerë në feta. Më mirë të vogël. Ne pish një pulë në salcë kosi me hudhër. Mos harroni të kripë dhe le të saj marinoj për një orë në një vend të ngrohtë. Kungull i njomë prerë në feta. Skuqeni lehtë në të dyja anët në vajin vegjetal. Për secilën fetë cezellë vendosni një copë pulave dhe silleni me djathë të integruar. Mbyllni kungull i njomë në rrotullime dhe vendoseni në një fletë pjekje të lyer. Vendoseni tiganin në një furrë të nxehtë për 200 minuta për 30 minuta.
Shijet: 6-8