- vanilje pod - 1/2 copë
- sheqer - 1 3/4 kupat
- Kastrati - 2 kupola
- miell - 2 gota
- pluhur pjekje - 2 teaspoons
- Kripë - 3/4 lugë çaji
- gjalpë me gjemba - 1 copë
- vezë - 2 copë
- qumësht - 1/2 filxhan
1. Ngroheni furrën në 190 gradë me counter në qendër. Është mirë të lubrifikoni formën e tortës së rrumbullakët, të silleni agogun e bumit të pergamës dhe të lani pergamenë. Përdorni një thikë të mprehtë për të nxjerrë farat e vaniljes nga pod dhe përzierje me sheqer në një tas të një procesori ushqimi. Derdhni përzierjen në një tas. 2. Kripëni boronica me 1/2 filxhan sheqer të gatuar vanilje në një procesor ushqimi. 3. Përzieni 2 gota miell, pluhur pjekjeje dhe kripë. Shto 1 shkop gjalpë dhe 1 filxhan sheqer vanilje në një tas të veçantë dhe mundi me një mikser elektrik me shpejtësi të lartë. Add vezë, një në një kohë, whisking pas çdo shtesë. Ulja shpejtësinë në të ulët dhe shtoni përzierjen e miellit në mënyrë alternative, duke filluar dhe mbaruar me miell. Vendoseni brumë në një myk dhe përhapeni atë me një shpatull. 4. Mbushe me mbulesë boronicë, duke lënë një kufi prej 1 cm në skajet. Gjellë për brumë të mbetur mbi mbushjen dhe përhapur me një shpatull. 5. Përzieni filxhanin e mbetur prej 1/4 filxhan sheqeri vanilje me lugë gjelle të mbetur gjalpë dhe 1 lugë gjelle mielli me gishta. Sasi e hollë përzierjen që rezulton mbi byrek. Piqem tortën për 45 deri në 50 minuta. Lejoni të ftoheni në formën e 30 minutave, pastaj hiqni nga myku dhe lejoni të qetësoheni plotësisht.
Shijet: 8