- shkopinj të gjalpë të zbutur - 2 copë (brumë me çokollatë)
- sheqer - 3/4 Glass (brumë çokollatë)
- kafe sheqer - 3/4 kupat (brumë çokollatë)
- qumësht - 4 artikuj. lugë (brumë me çokollatë)
- ekstrakt vanilje - 1 st. lugë (brumë me çokollatë)
- miell - 2 1/2 gota (brumë çokollatë)
- kripë - 1/4 teaspoons (brumë çokollatë)
- Patate të skuqura çokollatë - 1 xhami (brumë me çokollatë)
- shkopinj të gjalpë të zbutur - 3 copë (brumë vanilje)
- sheqer ngjyrë kafe - 1 1/2 gota (brumë vanilje)
- vezë të mëdha - 4 copë (brumë vanilje)
- miell - 2 2/3 Kupat (qëllimi i vaniljes)
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji (brumë vanilje)
- sode - 1 lugë çaji (brumë vanilje)
- kripë - 1/4 lugë çaji (brumë vanilje)
- qumësht - 1 xhami (qëllimi i vaniljes)
- ekstrakt vanilje - 2 teaspoons (brumë vanilje)
- shkopinj të gjalpë të zbutur - 3 copë (krem)
- sheqer ngjyrë kafe - 3/4 kupat (krem)
- sheqer pluhur - 3 1/2 gota (krem)
- kripë - 1/2 lugë çaji (krem)
- qumësht - 2 artikuj. lugë (krem)
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji (krem)
1. Për të bërë një brumë me çokollatë, gjalpë shishe dhe sheqer në një tas dhe me shpejtësi të mesme për rreth 2 minuta. Shtoni ekstraktin e qumështit dhe vaniljes dhe mundi. Shto miellin dhe kripën, rrahur. Llokoçis me çips me çokollatë. Forma topa të vogla nga brumi, duke përdorur 1.5 lugë brumë për çdo top. Vëreni topat në një fletë pjekjeje, të veshur me pergamenë dhe vendoseni natën në frigorifer. 2. Për të bërë brumë vanilje, ngrohni furrën në 175 gradë. Plotësoni formularin për kapakun me veshje letre. Në një mikser çaji mundi gjalpë me sheqer me shpejtësi të mesme, rreth 3 minuta. Shto vezë një në një, duke ngërthyer pas çdo shtese. Përzieni miellin, pluhurin e pjekjes, sodein dhe kripën në një tas. Shtoni përbërësit e thatë në përzierjen e vezëve dhe rrëshqiteni në një shpejtësi të ulët, duke alternuar me shtimin e qumështit. Filloni dhe përfundoni duke shtuar përzierjen e miellit. Llokoçis me ekstrakt vanilje. Vendosni 3 lugë brumë në futjet e letrës në myk, duke plotësuar ato me 2/3. 3. Top me një top të ngrirë çokollatë. Piqni në furrë në 175 gradë 16-18 minuta. 4. Për të bërë krem, mundi mikser me gjalpë dhe sheqer kafe në një tas me shpejtësi të mesme. Mundi me pluhur sheqeri, kripë, qumësht dhe ekstrakt vanilje. Dekoroni kokrrat e gatshme me krem dhe spërkatni me patate të skuqura çokollate.
Shijet: 6-8