- vezë - 4 copë
- krem kosi - 200 gram
- Gjalpë - 120 gramë
- sheqer - 1 xhami
- miell - 1,5 gota
- sode për pjekje - 1 lugë çaji (përzierje me 1 lugë uthull)
- pluhur kakao - 1 st. një lugë
- kripë - 1 majë
Në një tas, mundi vezët me sheqer (për 5 minuta). Shtoni gjalpë të shkrirë dhe salcë kosi. Shtoni miell, kripë dhe sode buke, përzieni mirë. Derdh gjysmën e brumë në një tas tjetër. Shtoni pluhurin e kakaos në një pjesë të brumit. Për të krijuar efekt të përsosur mermeri ju duhet të përdorni dy lugë të mëdha. Filloni me qendrën e tiganit, vendosni 1 lugë brumë të bardhë dhe pastaj derdhni me brumë kakao, etj. Herë pas here, hidhni lehtë tiganin për të parë nëse brumi është i përhapur në mënyrë të barabartë në të gjithë tiganin. Ngroheni furrën në 350F dhe piqni tortën për 40 minuta. Dekoroni atë në simpati tuaj. Në këtë recetë unë mbulova majën e tortës me arra terren.
Shijet: 4