- fruta të thata - 1 xhami
- lëng molle - 1 1/2 filxhanë
- miell - 1 filxhan
- sode buke - 1/2 teaspoonfuls
- pluhur për pjekje - 1/2 teaspoons
- kripë - 1/4 lugë çaji
- sheqer kafe - 1/2 filxhan
- gjalpë - 4 artikuj. lugë
- banane - 2 copë
- kos - 3 st. lugë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- vezë e bardhë - 2 copë
- arre - 1/2 filxhan
Ngroheni furrë në 350 F. Hidh fruta të thata në një tas të vogël, shtoni lëng molle dhe mbuloni. Vendosni enët me fruta të thata në furrë për 1/2 minutë. Pas kësaj, hiqeni tasin dhe vendosni mënjanë për 15 minuta. Frutat e thata duhet të thithin shumicën e lagështisë. Në një tas të mesëm, përzierje miell, pluhur pjekje dhe sode. E kemi lënë mënjanë. Përzieni banane, kos, ekstrakt vanilje dhe 2 të bardhët e vezëve në blender për 10 sekonda. Në një tas të veçantë, mundi gjalpë dhe sheqer të lehta kafe. Pastaj shtoni përzierjen e banane dhe shpohet sërish. Përzieni përzierjen e miellit me lëngun. Ne bashkojmë lëngun nga frutat e thata, shtojmë gjysmën e pjesëve të frutave të thata dhe të njëjtin numër të arrave në brumë. Vendosni letrën e pjekjes në pjesën e poshtme të mykut për të shmangur djegien. Derdhni brumin në një kallëp, spërkatni me arra të mbetura, fruta të thata dhe piqni për 45 minuta. Pastaj le të tortë të ftohtë për 15 minuta.
Shijet: 2-4