- miell - 200 gram
- sheqer - 200 gram
- gjalpë i pakripur - 150 gram
- vezë - 5 copë
- Nuts Peeled - 100 gram
- qershi - 250 gram
- kanellë - 1 lugë çaji
- limon, zhvishem - 1 copë
Për të bërë këtë tortë ju mund të përdorni të dy qershi të freskëta dhe ato të ngrira. Përgatitja: Lubrifikoni formën me një gjalpë të ulët anësore dhe lëreni në anën. Shpëlaj gjalpë dhe 100 g sheqer në një tas. Llokoçis sheqerin dhe vezët në një shkumë të trashë, shtoni arra të grimcuar, limon të grirë, kanellë dhe miell. Mix të gjithë përbërësit derisa të arrihet një konsistencë homogjene dhe shtoni qershinë dhe përzihet në mënyrë që ajo të shpërndahet në mënyrë të barabartë gjatë gjithë testit. Vendos brumin në myk. Vendi formën në furrë dhe piqem tortë për 25-30 minuta në një temperaturë prej 180-200 gradë. Lejoni që tortë të ftohtë dhe, nëse dëshironi, të dekoroj me bllokim qershi.
Shijet: 10