- Për tortë: miell - 1 / 2-1 Glass
- miell misri - 3 st. lugë
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- sode buke - 1 lugë çaji
- gjalpë - 9 Art. lugë
- sheqer - 1 xhami
- vezë - 3 copë
- krem kosi - 1/2 filxhan
- vanilje - 1 lugë çaji
- Për lustër: krem djathi - 220 gram
- shkopinj me gjalpë të pakripur - 2 copë
- e sheqerit pluhur - 220-450 gram
- vanilje - 1 lugë çaji
- luleshtrydhe - 450 gram
1. Mundi 9 lugë gjelle gjalpë dhe sheqer. Shto vezë një në një, duke ngërthyer pas çdo shtese. Shto krem kosi dhe vanilje, përzieni. 2. Shtojini përbërësit e thatë të tharë dhe mbajeni mikserin me shpejtësi të ulët. 3. Derdhni brumë në tigan të mbushur me vaj dhe të miellit dhe të rrafshoni. Brumë nuk duhet të mbushur myk më shumë se gjysma. 4. Piqni në një temperaturë prej 175 gradë për 45 deri në 50 minuta. Hiqeni nga furrën për të lejuar të qetësoheni tërësisht në banak. 5. Pritini luleshtrydhet në gjysmë. Vendoseni në një tas dhe spërkatni 3 lugë sheqer. Llokoçis dhe lëreni për 30 minuta. 6. Pas 30 minutash, copë gjysmën e dredhëzave me një pirun, duke shtuar një tjetër lugë sheqer. Gjysma e mbetur e luleshtrydhe janë spërkatur me 1 lugë sheqer sheqer dhe le të qëndrojnë për një tjetër 30 minuta. 7. Bëni lustër: përzierje djathë krem, 2 shkopinj, sheqer të analizuara, vanilje dhe një majë kripë në një tas. 8. Pritini gjysmën e tortës në mes. Strain lulushtrydhe pa probleme në secilën gjysmë (në anën e prerë). Vendosni gjysmën e tortës në frigorifer për 5 minuta. 8. Pritini gjysmën e tortës në mes. Strain lulushtrydhe pa probleme në secilën gjysmë (në anën e prerë). Vendosni gjysmën e tortës në frigorifer për 5 minuta. 9. Lubrifikoni tortën e poshtme me rreth 1/3 të lustër. Më pas vëni në krye tortën e dytë dhe lyejeni gjysmën e lustrës së mbetur. Pjesa e mbetur e lustrës është e shpërndarë në mënyrë të barabartë në anët e tortës. 10. Ftoheni tortën në frigorifer, dekoroni me gjysmën e luleshtrydheve, prerë dhe shërbejeni.
Shijet: 10