Patate të ëmbla pure

Në një tenxhere të madhe, vendosni patatet, derdhni ujë dhe nxirrni. Përbërësit :

• patate të ëmbla të mëdha, të skuqura dhe të copëtuara - 3 copë
• gjalpë i shkrirë - 4 artikuj. lugë
• xhenxhefil i freskët i copëtuar - 2 teaspoons
• qumësht - 1/4 Glass
• lëng limoni - 1 st. një lugë
• piper i kajshem. - 1 Pritë

udhëzime

Në një tenxhere të madhe, vendosni patatet, derdhni ujë dhe nxirrni. Cook deri patate janë të butë, 15-20 minuta. Nga patatet e gatuar, pure në një blender ose procesor ushqimi. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni seasonings në pure. Për vajin e panjeve: shtoni në një copë ujë 2 lugë gjalpë të shkrirë dhe shurup panje, përzieni. Për xhenxhefil: shtoni 1/4 filxhan qumësht, 2 lugë gjalpë të shkrirë, 2 lugë çaji xhenxhefil të freskët të copëtuar, përziejini. Për piper kajsi: shtoni 1 lugë gjelle lëng limoni dhe një majë piper piper. Sezoni me kripë dhe piper.

Shijet: 4