- Margarinë e butë - 100 gramë
- Veza - 2 copë
- Arra - 1/2 Copa
- Rrush i thatë - 1/2 filxhan (pa fara)
- Uthull - 1 lugë çaji (holluar me 1 lugë çaji sode)
- Miell - 2 kupola
- Krem kosi - 300 gram
- Sheqeri - 1/2 filxhan
Vlim 1 gotë uji në një tigan të vogël, shtoni margarinë e butë, pas valë, mbuloni miellin me një rrëshqitje dhe menjëherë gatuaj atë në një masë homogjene. Lejoni të ftoheni pak. Shtoni vezë të rrahura dhe përziejeni mirë. Vendoseni brumin në një qese. Bëni një prerje në cep të paketës, shtrydhni brumin në një tabaka për pjekje me "shkrimet". Përgatitni krem. Përzier sheqer me salcë kosi. Poleshki gati u përhap në një pjatë, sandwiching krem dhe spërkatje me arra dhe rrush të thatë. Ju gjithashtu mund të shtoni kajsi të thata dhe prunes.
Shijet: 1