- 1/2 filxhan gjalpë
- sheqer - 1/3 Glass
- qumësht - 2 artikuj. lugë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- miell - 1 xhami
- Për mbushjen: rrush të thatë - 1/3 Kupat
- sheqer kafe të lehta - 1 filxhan
- vezë - 2 copë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- bollgur - 1/2 filxhan
- pluhur pjekje - 1/2 teaspoons
- kripë - 1/4 lugë çaji
- pecans - 1/4 kupat
- patate të skuqura kokosit - 1/3 filxhan
1. Ngroheni furrën në 200 gradë. Në një tas të madh, rrëshqisni sheqerin dhe gjalpin mbi mikserin për 3-4 minuta. Pastaj shtoni qumësht dhe ekstrakt vanilje dhe përzierje. 2. Slowly shtoni miell dhe përzierje derisa të qetë me një shpatull. 3. Vendoseni brumin e gatuar në një formë të rreshtuar dhe të lehtë të shkrirë dhe të niveloni sipërfaqen. Piqni në furrë për 15 minuta. Lejo të ftohet plotësisht para derdhjes së mbushjes. 4. Përgatitni mbushjen. Derdhni rrushin me ujë të nxehtë, mbuloni dhe lëreni të qëndroni për rreth 20 minuta. Më pas zbrazni ujin dhe hiqni rrushin. Në një tas të madh, përzien sheqer kafe, vezë dhe ekstrakt vanilje. Shto feta tërshërë, pluhur pjekjeje dhe kripë. Përzierni të gjithë përbërësit së bashku. Shtoni copëzat e kokosit, rrush të thatë dhe pecans copëtuar. 5. Derdhni mbushjen mbi brumin e ftohur. Piqni në furrë në 175 gradë për rreth 35 minuta. 6. Lejo të ftohet plotësisht para prerjes në feta. Nëse ulni ëmbëlsirat e ngrohta, mbushja mund të dalë jashtë.
Shijet: 12