- Miell - 2 kupola
- Sheqeri - 2 kupola
- Pluhur kakao - 3/4 qelqi
- Sode ushqimore - 2 lugë çaji
- Pluhur Pluhur - 1 lugë çaji
- Kripë - 1 lugë çaji
- Dhallë - 1 xham
- Salcë me mish - 1/2 filxhan (mollë grimcuar ose grimcuar në një blender)
- Vezë - 2 copë
- Ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- Kafe - 1 filxhan
- Krem çokollatë për tortë - 200 gram
Dy forma për pjekje me diametër 24 cm mbulohen me letër pergamene dhe lubrifikohen me gjalpë. Në një enë të madhe shosh përbërësit e thatë: miell, sheqer, kakao, kripë, sode dhe pluhur pjekje. Ne përzierim këto përbërës me një shpejtësi të ngadaltë të mikserit. Në një enë tjetër përziejmë përbërës të lëngshëm: dhallë, pure molle dhe vezë. Shtoni ekstraktin e vaniljes në përzierjen e lëngshme. Tërësisht mundi lëvizje. Ne bëjmë një filxhan kafe. Cool kafe në temperaturën e dhomës, shtoni në përzierje të lëngshme. Pastaj butësisht në një përzierje të lëngshme në pjesë të vogla, shtoni një të thatë. Përzihet në homogjenitet. Gjysma e brumit derdhet në një pjatë pjekjeje, gjysma në tjetrën. Ne piqem biskota për tortë kafe 35-40 minuta në 175 gradë. Biskota të gatshme ftohtë në hekura. Hiqeni letrën pergamene. Merrni biskotën, shpërndani në mënyrë të barabartë rreth një të tretën e kremit të çokollatës për tortën. Ne e vendosim çajin e dytë në krye. Kremra e mbetur shpërndahet mbi biskotën e dytë, duke njomëzuar anët e tortës. Mbuluar me një tortë krem të dërguar për nja dy orë në frigorifer, pas së cilës mund të shërbehet në tryezën e kafesë. Bon appetit!
Shijet: 8