- vezë - 12 copë (5 për çdo tortë + 2 për krem)
- sheqer - 3,5 gota (1 për krem, çdo cake dhe shurup 0,5-on)
- miell - 170 gram (80 g për çdo tortë + 2 lugë për krem)
- Vanillin - - Për shije
- niseshte - 4 artikuj. lugë (2 për çdo tortë)
- xhelatinë - 1 copë
- pluhur pjekje - 2 teaspoons (1 për çdo tortë)
- Gjalpë - 120 gramë
- ujë - 120 mililitra
- kakao - 1 Art. një lugë
- qumësht - 2 gota
- limon - 1 copë
- çokollatë me qumësht - 100 gramë
- banane - 2 copë
- fruta kivi - 2 copë
- portokalli - 1 copë
- lëng molle - 100 mililitra
Le të fillojmë me një kore vanilje. Ne mbulojmë tabaka për pjekje me letër dhe lyejmë me margarinë. Pastaj kombinoni miellin me koll, vanilin, pluhurin e pjekjes dhe shoshoni. Ne do t'i kapim vezët me sheqer, do të shtojmë miellin dhe do të përziejmë. Shpërndani me kujdes brumin në një fletë pjekjeje dhe shpërndani atë në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen. Piqni për 10-12 minuta në një temperaturë prej 180 gradësh. Tani po përgatitim edhe një tortë të errët. Për ta bërë këtë, shtoni kakao në brumë midis përbërësve të tjerë. Kur ëmbëlsirat janë të ftohta, rrokullisni në një rrotull, dhe secila rrokullisje pritet në 4 rrotulla identike. Është koha për t'u kujdesur për krem. Qumështi, vezët, mielli dhe sheqeri janë të përziera në një tigan. Ne vendosim në një zjarr të vogël dhe kuzhinier, duke nxitur vazhdimisht, derisa ajo të trashë. Pastaj, hiqni krem nga nxehtësia dhe ftoheni mirë. Gjalpi i zbutur rrihet dhe gradualisht, duke shtuar një krem, ne përzieremi në një masë homogjene. Tani kthesa e shurupit për impregnim: në një tigan të derdh sheqer, derdh në ujë dhe përzierje. Sillni shurupin në një çiban dhe cool. Shto lëng limoni dhe përzierje. Së fundi, ne mbledhim tortën. Për ta bërë këtë, me kujdes shpalosni vanilenë, thitheni me shurup, aplikoni krem dhe spërkatni atë me çokollatën e mëparshme të fshirë. Pastaj kthehu në çokollatë. Bëni të njëjtën gjë, plus vendosni në aeroplanin e saj të prerë në feta banane. Tani pjesa e stoli. Hidhni rrotullën e vaniljes dhe përfundoni me çokollatë. Pra, bëni me të gjitha rrotullat, dhe pastaj ata shtojnë tortë. Krem i mbetur përhapet mirë sipërfaqja dhe anët e tortës. Tani ne po përgatitim dekorimin. Zhyteni në lëng dhe përgatitni sipas udhëzimeve. Kivi dhe portokalli feta thinly. Krijoni në mënyrë krijuese frutat në sipërfaqen e tortës dhe mbusheni me një zgjidhje xhelatine me një lugë çaji. Ne dekorojme anët e tortës me patate të skuqura çokollate. Ne vendosëm tortën në frigorifer për të ngrirë pelte për një gjysmë dite (orë 12). Bon appetit!
Shijet: 4