- miell - 2 1/4 kupat
- kakao - 1/2 filxhan
- pluhur pjekje - 2 1/2 teaspoons
- kripë - 1/4 lugë çaji
- gjalpë - 12 Art. lugë
- ekstrakt i vaniljes - 1 1/2 teaspoons
- sheqer - 1 1/2 gota
- vezë - 2 copë
- qumësht - 1 st. një lugë
- krem me luleshtrydhe - 1-1,2 Kilogram
Në një tas të mesëm, shurto miell, pluhur kakao, pluhur pjekje dhe kripë së bashku, të lënë mënjanë. Pritini gjalpë, vanilje dhe sheqer në një mikser elektrik. Shto vezë dhe qumësht. Shto përzierje mielli dhe lëviz me shpejtësi të ulët. Ndani brumin në gjysmë, përfundoni në një mbulesë plastike dhe vendosni në frigorifer për 1 orë. Ngroheni furrën në 170 gradë. Roll brumë në një sipërfaqe të floured lehtë në një trashësi prej 3 mm. Pritini brumin e zemrës rreth 7 cm në diametër, duke përdorur moulds të ndryshme ose hapëse cookie. Vendosni cookies në fletë për rreth 30 minuta. Dilni nga frigoriferin, prick cookie me një pirun. Piqni për 12 deri në 15 minuta. Lejoni të ftoheni pak në një fletë pjekjeje, pastaj lejoni të qetësoheni tërësisht në grilë. Vendoseni gjysmën e një akullore akullore rreth 1 cm të trashë, mbuloni gjysmën e mbetur me pjesën e sipërme. Vendos menjëherë në frigorifer. Shërbejeni direkt nga frigorifer. Sanduiçe mund të ruhen në një enë hermetike në frigorifer për 3 deri në 4 ditë.
Shijet: 24