- qepë - 2 Kilogram
- miell - 4 artikuj. lugë
- supë pule - 8 gota
- hudhër - 2 dhëmbë
- vaj perimesh - 1/2 filxhan
- Djathë i fortë - 150-200 gram
- kopër - 1 majë
- majdanoz - 1 majë
- piper i zi - 1 majë (për shije)
- kripë - 1 Pritë (për shije)
Ne qepë të pastra. Vendoseni dhe skuqueni me vaj të lëngshëm. Shosheni miellin përmes një sitë direkt në një tigan. Cook për 4 minuta në mënyrë periodike nxitje. Sezonin me kripë. Shtoni hudhër të copëtuar imët dhe derdhni supë. Gatuani rreth 15 minuta. Supa duhet të dalë e trashë. Lëreni për 5 minuta në krah, ndani në gota të vogla dhe shërbeni. Në çdo shërbim, shtoni djathë të integruar dhe zarzavate imët finely copëtuar.
Shijet: 2-4