- kungull i njomë - 500 gram (copëtuar)
- patate - 2 copë (zhvishem dhe prerë në shirita)
- supë pule - 650-700 mililitra
- borzilok lë - 1/2 filxhan
- krem - Kupa 1/3
- kripë deti - 1 Çikë (për shije)
- Piper i zi terren - 1 Pike (me shije)
- krem kosi - 2 lugë çaji
- lajthitë e pjekura - 2 lugë çaji
- lëvozhgë limoni - 1 copë
- Basil lë - 4 copë (për zbukurim)
Hidh supë pule në tigan. Shto kunguj të njomë të copëtuar dhe patate, të çojë në një vlim. Cook në ngrohje të ulët për rreth 10 minuta (perimet duhet të zbutur). Hiq nga nxehtësia. Sasi e vogël me gjethe basilike. Hidheni supën në një procesor të ushqimit ose blender. Mix deri sa të qetë. Hidh supë-pure pastë përsëri në tigan. Shtoni krem kosi, sezoni me kripë deti dhe piper të tokës. Cook në ngrohje të ulët për rreth 5 minuta. Hidh supën në pllaka të vogla ose gota. Shto krem kosi dhe limoni. Sasi e vogël me arra skuqur.
Shijet: 4