- paste "Shells" - 360 gramë
- kripë - Për shije
- Salcice italiane - 480 gram
- llambë - 1 copë
- hudhër - 3 dhëmbë
- thekon e kuqe piper - 1/4 lugë çaji
- spinaq - 150 gramë
- Ricotta - 450 gramë
- djathë Provolone - 240 gram
- Djathë parmigiane - 30 gram
- vezë - 2 copë
- salcë domate - 4 gota
1. Ngroheni furrën në 350 gradë me qëndrim në pozicionin e mesëm. Pritini qepën në kube. Prisni spinaq përafërsisht. Sillni ujë në një çiban në një tigan të madh. Shto 1 lugë gjelle kripë dhe paste. Cook, sipas udhëzimeve në paketim. Kur paste është gati, kullimin e ujit. Ndërkohë, në një tigan të madh me nxehtësi të mesme, hidhni sallam deri në ngjyrë rozë, duke e thyer atë në copa të mëdha. Shtoni qepën dhe një lugë çaji kripë. Fry, nxitje, derisa suxhuk dhe qepë nuk do të zbutet. Shto hudhër dhe thekon piper i kuq. Cook, nxitje vazhdimisht, deri aroma duket, për rreth 30 sekonda. Hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe përziheni me gjethe spinaq. Vendoseni përzierjen në një tas të madh, përzieni me djathë ricotta, djathë të integruar Provenol, parmesan dhe vezë. 3. Derdhni me gjellë pjekjen me salcë domate. Plotësoni çdo predhë me 3-4 lugë të mbushjes së përgatitur. Vendoseni makaronat e mbushur në një pjatë për pjekje. 4. Uji në mënyrë të barabartë me salcën e domates së mbetur. Mbuloni formën me fletë alumini. Piqni për 20 minuta, pastaj hiqni petë dhe piqni për rreth 10 minuta, derisa valë në skajet. Lejoni të ftoheni për 5 minuta para se të shërbeni.
Shijet: 6