- mëlçisë - 600 gram
- vezët e pulave - 5 copë
- miell - 5 rr. lugë
- majonezë - 2-4 Art. lugë
- djathë integruar - 5 rr. lugë
- hudhër - 4 dhëmbë
600 gram mëlçie (mish derri, viçi, pule, etj.); 5 copë vezë pule; 5 lugë miell; piper, kripë - për shije, ju mund të shtoni qepë, majonezë. Mëlçia duhet të shtrembërohet me një mulli të mishit, të shtoni të gjithë përbërësit e listuar më sipër dhe të skuqni kore mbi vajin e lulediellit në një tigan të rrumbullakët ose katror (me kërkesë të marrjes së formës së produktit). Pastrojeni kremën me majonezë, spërkatni me djathë të integruar (mundësisht varietete të forta) dhe hudhër (shtypur ose prerë - nëse dëshironi). Sasi e vogël e shtresës së lartë me djathë të integruar.
Shërbimet: 5-8