Sallatë nga Brukseli shtohet me erëza

Mbushni enën e madhe me ujë të ftohtë, të lënë mënjanë. Derdh në një tigan të madh në Përbërësit:

• Lakër Brukseli, feta - 900 gram
• mustarda e grurit - 1 st. një lugë
• uthull të bardhë - 2 artikuj. lugë
• vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
• kripë dhe piper terren - 1 Për shije

udhëzime

Mbushni enën e madhe me ujë të ftohtë, të lënë mënjanë. Hidh në një tigan të madh të ujit për 2, 5 cm, të sjellë një çiban. Shtoni lakër, mbuloni dhe gatuajini për 10 deri në 15 minuta (varësisht nga madhësia). Në një tas të vogël kombinoni mustardë, uthull dhe gjalpë. Sezoni me kripë dhe piper dhe lëviz. Vendos lakër në ujë akull dhe le të qëndrojë deri në ftohur, rreth 5 minuta. Thatë, prerë, sezonin me një salcë dhe të shërbejë.

Shijet: 8