Roll me peshk të kuq! Salmoni është shumë i këndshëm për shije në çdo formë. Ky peshk është shumë i pasur me acide yndyrore, proteina, yndyrna të pangopura, vitamina dhe minerale. Unë sugjeroj ju një recetë të thjeshtë për një roll djathë me salmon i kripur. Kombinimi i peshkut dhe djathit për shijen time, shumë interesante, unë shpresoj që ju të gëzoni atë! Ndihmoni veten!
përbërësit:- Salmon i kripur 150g
- Djathë i fortë 150 g
- Kopër e freskët 50 g
- Mish derri të freskëta 50 g
- Hapi 1 Për të përgatitur pjatën, kemi nevojë për djathë të fortë, salmon të kripur, kopër dhe majdanoz.
- 2. Hidhni djathin në rende. Lani perime, të thata dhe të prerë imët. Mix djathin me zarzavate.
- Hapi 3 Djathë me zarzavate, vendoseni në një tigan të vogël dhe vendosni në një banjë uji. Nxehtësia, nxitje derisa djathi shkrihet. Në vend të një banjë uji, mund të vendosni përzierjen në një qese plastike të dendur dhe ta ulni atë në ujë të valë (maja e paketës është e bashkangjitur në dorezën e panit) dhe mbajeni për 2-3 minuta.
- Hapi 4 Vendoseni masën e djathit në mes të dy shtresave të filmit dhe rrokullisni atë me një kunj kodrina në një shtresë të hollë.
- Hapi 5 Thurni me qetësi peshkun në feta dhe vendosni në një shtresë djathi, butësisht të palosshme në një rrotull.
- Hapi 6 Tërhiqeni rrotullën. Vendoseni për pak kohë në frigorifer. Shërbyer rrotullin e djathit, prerë në një trashësi prej 1-2 cm.