- miell - 250 gram
- maja - 1 st. një lugë
- salcice - 10 copë
- kripë - 1 copë (majë)
- vaj - 1 st. një lugë
- vezë - 1 copë
- qumësht - 100 ml
- sheqer - 1 st. një lugë
Përbërësit: Vendosni një tas me miell, gjalpë, maja, vezë, sheqer, kripë dhe qumësht. Mix të gjitha përbërësit me duart tuaja ose me një mikser. Mix gjithçka deri sa të qetë. Sipërfaqja e brumit duhet të jetë e butë dhe e butë. Sasi e vogël me miell dhe të lënë të qëndrojë për një orë. Ndërsa brumë rritet, me sauta le salcice. Brenda një ore brumi duhet të duket kështu. Mos harroni brumë në mënyrë që të leni ajrin jashtë. Ndani brumin në 10 pjesë. Roll çdo pjesë të brumë. Përfundoni salcice në një brumë dhe dërgoni ato në tabaka për pjekje. Dërgo salcice të shtriheni për 20 minuta. Pas kësaj, grisni ato me vezë, spërkate me susam dhe piqni për 10 minuta në një temperaturë prej 180 ° C.
Shijet: 10