Dy receta të shijshme sallate me djathë të tymosur

A doni diçka të pazakontë, por në të njëjtën kohë, thjeshtë në ekzekutim dhe të shijshme? Pastaj patjetër i kushtoni vëmendje sallatës me djathë dhe pulë të tymosur, si dhe një "fiction" sallatë, e cila gjithashtu përfshin djathin e tymosur dhe proshutën e tenderit. Të dy recetat janë çuditërisht të lehta për t'u përgatitur, dhe cilësitë e tyre gustatory do të ju lutemi edhe gourmets.

Recetë për një sallatë tradicionale me djathë dhe pulë të tymosur

Ky recetë është i njohur për një kohë të gjatë dhe konsiderohet tradicional. Zakonisht, përgatitja përdor djathin e derrit, croutons dhe pulave. Pavarësisht nga thjeshtësia e gatimit, shijen e gjellës nuk mund të krahasohet me asgjë.

Përbërësit e domosdoshëm për një sallatë tradicionale me djathë djathi, fasule dhe pule:

• Fileto pule - 300 gram
• Djathë djathë - 200 gram
• Majonezë - 150-200 gramë
• Kastravec turshi - 5 copë.
• Domate të freskëta - 3 copë.
• Vezë - 3 copë.
• Rusk - 50-100 gram
• Kripë - për shije
• Gjelbërimi - për shije

Metoda e përgatitjes

1. Fileto pule duhet të lahet nën ujë të rrjedhshëm, pastaj të prerë në sheshe të vogla, të kripë në shijen tuaj dhe të skuqura në një tigan derisa të formohet një kore e freskët.
2. Vezë të ulëta në ujë të ftohtë. Pas ujit vlon, kuzhinier për 8-10 minuta, pastaj prerë të gjithë.
3. Tranguj dhe domate janë prerë në shirita.
4. Shpalos thikat e djathit dhe i pres ato imët.
5. Mix të gjithë përbërësit së bashku, shtoni majonezë, croutons dhe zarzavate për shijen tuaj. Nëse është e nevojshme, kripë. Ju mund të përdorni seasonings shtesë (të tilla si pulë, ose piper) në shijen tuaj.

E rëndësishme: krisurët nuk duhet të përdorin gatimin e tyre. Ju mund ta merrni dyqanin (në departamentin e bukës) ose thjesht të kufizoni veten në blerjen e paketimit "për birrë", por në këtë rast vini re se krisurët e tillë përmbajnë përbërës të sëmurë, si dhe erëza (mos shkoni shumë larg me të).

Receta për një sallatë "fantastike" me proshutë dhe djathë të tymosur

Një tjetër recetë, ku përbërësi kryesor është djathi i tymosur. Nuk është e nevojshme të përdoret të gjitha djathrat e njohur të derrit, i kushtoni vëmendje të shkrirë, në një mënyrë tjetër të quajtur "sallam". Me të, gjellë do të bëhet shije edhe më e pazakontë.

Përbërësit për sallatë:

• Ham - 300 gram
• Djathë tymosur dajak ose fused "sallam" - 150 gram
• Majonezë - 150-200 gramë
• Kastravec turshi - 4 copë.
• Domate të freskëta - 3 copë.
• Vezë - 2 copë.
• Kripë - për shije
• Gjelbërimi - për shije

Përgatitja e sallatës nga djathi i tymosur

1. Hamami i përfunduar është prerë në shirita ose në sheshe të mëdhenj.
2. Vezët zhyten në ujë të ftohtë. Pas ujit vlon, kuzhinier për 8-10 minuta, pastaj prerë të gjithë.
3. Tranguj dhe domate janë prerë në shirita.
4. Shpalos thikat e djathit dhe i pres ato imët. Nëse vendosni të zgjidhni djathin e përpunuar të tymosur me suxhuk, atëherë hiqni me kujdes me sheshe. Në këtë rast, shtoni se është në fund të fundit.
5. Mix të gjithë përbërësit së bashku, sezoni sallatë me majonezë, shtoni zarzavate dhe kripë për shije. Ju mund të përdorni seasonings shtesë (të tilla si pulë, ose piper) në shijen tuaj.

Kur nuk ka shumë kohë, por ju doni të përkëdhelni veten dhe të afërmit tuaj me diçka të pazakontë, të shijshme dhe të përzemërt, recetave sallatë vijnë me ndihmë me djathë të tymosur, pulë dhe proshutë. Këto enët janë nga kategoria ku mund të shprehni imagjinatën tuaj nëpërmjet eksperimenteve kuzhinare, duke shtuar përbërës të rinj ose duke zëvendësuar, duke lënë vetëm bazën e djathit të tymosur të pandryshuar.