- vezë - 2 copë
- qumësht - 1 filxhan
- miell - 1 filxhan
- gjalpë i shkrirë - 1 Art. një lugë
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- vaj perimesh - 4 teaspoons
- sheqer - 1/2 gota (spërkatje)
- kanellë terren - 1/2 teaspoons (spërkatje)
- karafil në terren - 1/4 lugë çaji (spërkatje)
- zhvishem portokalli - 1 Art. kupë (spërkatje)
- kripë - 1 majë (spërkatje)
- gjalpë i shkrirë - 1/4 Glass (spërkatje)
1. Ngroheni furrën në 230 gradë. Përzieni vezët, qumështin, miellin, gjalpën e shkrirë, kripën dhe ekstraktin e vaniljes në një blender deri në uniformë për 1 minutë. Lejoni që brumi të qëndrojë për 30 minuta. 2. Shtoni 1/2 lugë çaji vaji në secilën tas të formës për mesazhet. Pasi brumi të qëndrojë për 20 minuta, vendosni formën në furrë për 10 minuta për të ngrohur vajin. 3. Hiqeni brumin nga furra dhe ndani brumin në mes 8 pjata. Kthehuni në furrë dhe piqni për 20 minuta (mos e hapni derën e furrës). 4. Zvogëloni nxehtësinë në 175 gradë dhe vazhdoni të pjekni pjekjen deri në ngjyrë kafe të artë, rreth 15 minuta. Pas largimit nga furra, butësisht vë ato në hekura. 5. Mix sheqer, kanellë, karafil dhe lëvozhgë portokalli në një tas të vogël. 6. Marrjeni çdo yndyrë çdo gungë 1/4 copë gjalpë të shkrirë me një furçë. 7. Pastaj zhytur në një përzierje sheqeri. Shërbyer poopovery ngrohtë.
Shijet: 8