- ullinj - 1 filxhan (përbërësit për sallatë ulliri :)
- shallots - 1 Art. një lugë
- shirita të piper i kuq i pjekur - 1/2 filxhan
- selino - 1 Art. një lugë
- vaj ulliri - 3 rr. lugë
- uthull të kuq - 1 Art. një lugë
- kripë dhe piper - - Për shije
- copë e focaccia - 1 copë (përbërësit për një sanduiç :)
- proshutë - 120 gramë
- sallam - 120 gram
- mortadella - 100 gram
- djathi Provolone - 100 gram
Mix ullinjtë gjysmë të prerë (vuri përballë), qepë copëtuar, selino, piper i kuq dhe vaj ulliri në një tas të vogël. Sezoni për shije me uthull, kripë dhe piper. Pritini një copë bukë në feta. Vendoseni një lugë sallatë ulliri në feta "të larta" dhe "fund" të bukës. Pastaj vendosni një shtresë mishi (të prerë në pllaka të hollë) dhe djathë. Mblidhni sanduiçin, përfundoni në një film dhe lëreni për 1 orë në mënyrë që sandviçi të jetë i ngjyhet me lëng.
Shijet: 4