- Domate - 2 copë
- Hudhra - 1 dhëmb
- Djathë - 100 gramë
- Piper - 1/2 lugë çaji
- Vaj ulliri - - Për shije
- Kripë, piper i freskët - - Për shije
- Piper i kuq i nxehtë - - Për shije (opsionale)
Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm (nuk ka paprika në foto). Hapi tjetër është heqja e lëkurës nga domate. Për ta bërë këtë, ne do të bëjmë shkurtime të vogla për perime dhe jo për një kohë të gjatë të vënë atë në ujë të valë. Lëkura mund të hiqet lehtësisht. Derdhni djathë dhe hudhër të imët. Pritini domate në 4 pjesë dhe hiqni farat. Për përgatitjen e pate ne do të përdorim vetëm mish e domate. Vendosni domatet në një pjatë të përshtatshme ose në një gotë me blender, shtoni hudhër dhe piper të nxehtë (për shije). Shkundni një masë homogjene, derdhni pak vaj ulliri. Në masën e domates, shtoni djathë, kripë, paprikë, piper. Ne përsëri përziejmë çdo herë që blenderi është larë. Pate gatshëm nga domate që ruhen në frigorifer.
Shijet: 3