Salcë për mish - L'aillade toulousaine Kjo salcë zakonisht shërbehet me enët e mishit të ftohtë dhe nënproduktet. Sidomos është mirë për të gjitha ushqimet nga gjuha. Salcë ka një konsistencë mjaft të trashë. Më shpesh ajo është thjesht e përhapur në bukë. Në vend të vajit të ullirit, ju mund të merrni ndonjë vaj perimesh të rafinuar. Nga sasia e propozuar e përbërësve, do të merret 0,5 gota e produktit të përfunduar.
përbërësit:- Walnut 100 g
- Hudhër 3 denticles
- Vaj ulliri 100 ml
- Kripë 0.5 tsp.
- Hapi 1 Për të përgatitur salcën, merrni kernelë arre, hudhër, vaj ulliri dhe kripë.
- Hapi 2 Kernels Nut pak e thatë në furrë, ftohtë dhe bluaj në një mulli kafeje.
- Hapi 3 Hiqni karafilët e hudhrave nga predha e thatë dhe hidhni atë në një rende gjobë.
- Hapi 4 Kombinoje arra dhe hudhër.
- Hapi 5 Masa për të shtypur në një gjendje të butë, kripë dhe përzierje.
- Hapi 6 Së pari, shtoni vaj ulliri, rënie në rënie, dhe pastaj tritate përzierje tërësisht. Duhet të marrësh një salcë të trashë.